汤剂速冷机为烟台凝新制冷科技有限公司自主研发的专利汤剂制冷设备。并荣获2013年冷博会制冷行业创新奖。汤剂速冷机工艺上乘，结构紧凑，环保节能，适用范围广泛。从上市以来颇受用户青睐。
产品特点：
1、整体304不锈钢结构，外形美观洁净，集产品、工艺品于一体。
2、与汤剂接触材料采用316食品级不锈钢，确保食品卫生安全。
3、全自动控制，采用PLC可编程控制器、变频器，根据汤剂出口的温度改变汤剂泵的转速，从而实现连续作业。电控面板采用触摸屏，可实现人机对话。
4、低噪音的外转子通风机采用进口“施乐百”产品，国际名牌丹佛斯全封闭超静音涡旋式压缩机，最先进的微通道平行流换热器，不锈钢板式换热器。
5、本设备出厂前已经进行了试压、真空试验以及制冷剂的填充、调试。用户只需要进行现场的汤剂进出管连接以及主电源和水源的连接就可以投入使用。
6、食品内部及表面均衡冷却，不会余留残温。
产品应用及优势
本设备尤其适合于供应食品加工行业及餐饮供应连锁液体调料的生产商以及中医院等药用汤剂生产单位。能够在最短的时间内，实现产品的包装。大大缩短了生产周期，同时也保持了产品的原生态，不会以为过热的包装或长时间的等待而改变。较采用液氮冷却降低了成本。例如一套冷却能力为250公斤的机组，每小时的耗电量约为10KW左右，每公斤的成本仅需要几分钱。
